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 “三鹿事件”给我们的启示 
                  东塑集团股份有限公司董事长 于桂亭

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  从记事起,我一生几乎就没有流过眼泪,但是,最近几天,我已经两次流泪,一次是我多年的好友雷韶达去世,面对雷韶达的遗像,我忍不住声泪俱下,是啊,才刚62周岁,几天前还是生龙活虎、健健康康的一个人,几天后却与我们阴阳相隔,怎能不让人悲痛欲绝。另一次流泪是几天前我从电视上第一次看到“三鹿事件”后,我的第一个感觉就是震惊,作为一名企业工作者,我深知这一事件对三鹿意味着什么,不知不觉间,我的眼泪就流出来了。在我一旁的妻子很纳闷,问我到底出了什么事,我嘴里说,和你没关系,你不懂,心里在想,完了,三鹿完了,那个让所有河北人为之骄傲的三鹿完了。
  许多人也许不太了解,这些年来,三鹿集团一直是我们河北轻工系统的龙头老大,因此,也一直是我们学习的榜样。在河北省轻工行业协会公布的2007年度全省轻工业50强企业中,石家庄三鹿集团股份有限公司以100.16亿元的销售额位居榜首,它是河北轻工行业第一个也是目前惟一一个跨过百亿元产值的公司,三鹿配方奶粉已连续13年产销量居全国第一,被誉为“中国奶粉大王”,三鹿液态奶产销量居全国同行业第三,三鹿商标是中国驰名商标,三鹿奶粉、三鹿液态奶双双蝉联中国名牌、国家免检产品称号。
  我这个人有个习惯,只要是做企业的,尤其是做得比我好的,我就打心眼里佩服,三鹿所处的奶品行业不是什么垄断行业,也处在非常激烈的市场竞争中,据说全国的奶制品企业多达上千家,能做到100亿的规模,而且是奶粉产量全国第一、液态奶产量全国第三的程度,可以说,三鹿真是不简单,也非常的不容易。搞过企业的人都知道,这得付出多少的辛苦和汗水。作为河北轻工系统的第一名,三鹿一直是我们众多轻工企业学习的目标,可是现在,我们心目中的这座大山轰然倒塌了,而且没有一点预兆,让人猝不及防。如果说雷韶达的去世让我们所有的人都关心起了自己的健康,三鹿的倒台,不能不让我再次重新审视东塑。从规模上来讲,东塑和三鹿没法比,但在其他方面,我们有很多的共同点,比如我们都是轻工企业,我们企业的体制一样,我们目前和三鹿出事前一样的红红火火。没有人想到会出事,所有人都认为现在是形势一片大好,有谁会想到东塑有可能一夜之间破产?
  从表面上看,造成这次事件的直接原因是少数奶农在所供的原料奶中,以次充好,为提高奶的蛋白含量,加入非食品添加剂的化工原料三聚氰胺,是一起严重的质量责任事故,但深层次的原因是企业管理的问题,是企业在取得成功后的骄傲自满与管理松懈,更深层次地反映出三鹿公司对企业的宗旨与使命认识不清,按照三鹿人的思维,我的企业搞得好,是我自己有能力。从表面上看这种思维没有什么问题,但殊不知,任何企业的成功都是建立在利用社会、利用环境及社会资源的基础上的,利用社会就要回报社会,否则,就会遭到社会的报复。从事后的报道中,我们得知,其实早在今年初这个问题就已经开始暴露,三鹿公司不是立刻查找原因,立即改正,而是采取掩盖、推脱等冷漠的态度欺骗消费者,企图蒙混过关。目前,随着真相不断被揭露,消费者都有一种被人愚弄的感觉。三鹿公司能否复活我不敢说,但三鹿品牌在消费者心中已经没有了任何价值。自然界存在着生态链,生态链中的任何一环受到破坏,都会造成生态危机,都会遭到自然界的报复。同样,企业在社会中也处在一个生态链中,处理不好索取与回报的关系,甚至一味索取不愿回报,企业肯定不能长久生存。
  对企业宗旨与使命缺乏足够的认识,必然导致管理上的各种问题。一个对消费者高度重视、一心回报社会的奶制品企业,必然会高度重视奶源的品质,只有好的原料才能生产出好的产品。想当年,一手缔造云南红塔山奇迹的褚时健就高度重视烟叶的质量,他提出的一个口号就是“红塔山的第一车间在农田”,而且经常下农田亲自查看烟叶的质量。联系到我们企业,我们各子(分)公司经理,可能工作时间的大部分都用在了市场营销上,当然这无可厚非,毕竟营销是企业的龙头。我在这里要提醒大家的是,不要一头扎到市场之中,忙得忘了章法,要多往基层走一走,只有多下基层,才能真正了解基层的真实情况,蜻蜓点水、走马灯式的管理是发现不了真正的问题的。我们常讲,质量是企业的生命,没有合格的质量,你的营销水平再高又有什么用?不要以为我们有一套完整的质量保证系统和质检系统就万事大吉了,我相信这套系统三鹿公司也有,甚至比我们还先进,但是不也照样出事了吗?好的产品质量是靠优秀的员工生产出来的,不是检验出来的,冰冻三尺非一日之寒,成和败只是表面想象,造成这种结果的过程才是我们最应该关注的。东塑的产品质量是靠我们多年不断的努力才达到的,然而,稍有不慎,一次质量事故就能砸掉我们多年辛辛苦苦树立的品牌形象。我们常讲,做企业就犹如爬坡,爬上一座山峰可能需要几天或者几个月,然而,从山上掉下来可能只需要几十秒钟。因此,我们一定要从三鹿事件中吸取教训,任何一次的质量事故,都有可能一夜之间把东塑几十年的基业葬送。
  在处理三鹿事件的过程中,政府出手力度之大出乎想象,不断有高官被免职,各种新闻媒体高密度的报道,这在我国历史上可以说是不多见的。三鹿的生死存亡,关系到上万的奶农、几千名员工以及巨大的财政税收,按我们过去的理解,政府应该尽量大事化小地平息这次风波,以保护各方的利益。但是,这次政府处理这件事的态度,无疑向我们传达了这样一个信号:我们的政府更加公开、透明,老百姓知情的权利得到了极大地提高,在人民群众的生命与健康问题上,任何利益都变得微不足道。这在今年5月份四川汶川大地震中政府的态度上就能看出来,作为企业,一定要清醒地认识到这一点,可以说,这对那些过去成功的企业,那些自以为是社会的功臣,政府应在各方面予以保护的企业敲响了警钟。
  我们今天借“三鹿”事件谈到了企业的“猝死”现象,三鹿“猝死”于质量事故,而更多的企业“猝死”于资金链的断裂,这是我们更应该警惕的一个问题,而且由于资金链断裂造成企业的“猝死”的比例要远高于质量事故造成企业“猝死”的比例,我们沧州一个很有名的企业就是“猝死”于资金链断裂,所以我今天要着重谈一下企业财务的风险控制问题。我认识沧州许多个体户老板,这些人基本上有一个共同点,就是企业稳稳当当,从不用银行的任何贷款,对他们来讲,一个人吃饱了全家不饿,企业稳稳当当发展就行了,其它的事不用管。我们和他们不同,我们是股份制企业,下属还有一个上市公司,我们的员工需要增加待遇,买我们股票的股民要求高的回报,我们还有很多的社会责任要承担,没有企业的业绩增长,这一切就难以实现,然而,我今天要向大家提出一个口号,就是要向个体户学习,不是学习他们对工作的态度,而是学习他们对于财务风险的控制。对于一个资产负债率为零的企业,任何的宏观调控都不会影响到它的生存。在目前金融动荡的时期,我们提出学习个体户的财务风险意识,应该说是更对企业负责,更对员工负责,更对股民负责。
  近几年来,不少经济学家开始对企业界做大做强的呼声提出了异议和反思,认为做大做强是摆在企业前进道路上的摆满鲜花的陷阱,企业作为经济利益的产物,追求更大的利益本来就是其天性和本性,在此基础上一味地强调做大做强,很容易违反自然规律,拔苗助长,管理水平及其它方面跟不上,发展得越快死亡得也越快,这就是许多中国企业一大就死的原因。这些年,我一直在想,什么风险能让东塑一夜之间倒闭,想来想去,最大的风险莫过于我们的银行贷款,我们在银行里还有一定数量的贷款,虽然我们的资产负债率不高,完全在风险控制范围内,但是,大家想一想,如果国家政策有什么变动,要求我们几天内把所有的贷款还清,我们是否能够做得到,还清了贷款以后我们的企业是否还能顺利运转。大家可能会说,这不可能,我们的每笔贷款和银行都有合同,都有规定的还款日期,但是大家不要忘了,银行也是企业,一旦有国家的政策变化或银行对你的企业产生了不信任,这种情况就有可能发生。所以我经常在算一笔账,如果这种情况发生,我们的办公大楼,原先可能能卖800万元,因为急需用钱,到时我只能卖300万元,我们的颐和大酒店,总资产在7000多万,到时可能只能卖3000万元,我们的一些生产线可能更惨,买的时候花一个亿,急需用钱的时候可能连2000万都卖不了……我把我想到的资产按这种方式算下来,我们偿还银行的贷款是没有问题,但是,到那时我们的企业还有多少资产,是不是又是辛辛苦苦几十年,一夜回到解放前。因此,这种风险必须要避免,这和我们企业做大做强并没有矛盾,不是说大企业、发展快的企业就一定需要银行贷款。我国著名的格力空调公司,年产值上百亿,没有一分钱银行贷款,而且银行里还存有20多亿的现金。沧州小洋人生物乳业公司近年来发展迅速,产值已经有十几个亿,也是没有一分钱银行贷款。我觉得,企业不在大小,不在体制,不在发展速度,关键在于对财务风险的认识程度和控制能力,在于企业产品的核心竞争力。在目前激烈竞争的市场环境中,有一句话叫做“‘剩’者王侯败者寇”,不是胜利的胜,而是剩余的剩,人只有活着,才能谈到健康。同样,企业只有活着,才能考虑发展。只有把风险控制到最小甚至是零,我们活得才会踏实,才会更加有自尊,才会奠定坚实的发展基础。
  雷韶达的逝世让很多人吃惊,参加完雷韶达的追悼会,许多人重新对自己的健康进行了审视,一些不愿意到医院去检查的老同志主动到医院做了检查。“三鹿”事件,我们除了震惊,除了深深的思考以外,更应该用行动做些什么。世界上不存在没有问题的企业,企业本身就是一个永远有问题的地方,有问题并不可怕,怕的是我们看不到问题,怕的是我们对问题麻木不仁,只有像海尔张瑞敏所说的“永远战战兢兢,永远如履薄冰”,以这样的心态来经营企业,东塑百年老店的梦想才能得以实现!

 

《启示》的启示
王 宝 良


  翻开《沧州晚报》第七版,一个醒目的标题——“三鹿”事件给我们的启示;一个熟悉而又令人敬仰的作者名字——于桂亭,跃入我的眼帘。我怀着求索和崇敬的心情,认真地拜读了这篇大作。
  “大作”这个字眼,我最近用过两次。第一次是沧州行署原常务副专员我的老领导沈志鸣同志写了一篇纪念改革开放30周年的文章,我拜读后,写了如下四句话:观点正确,论据充分,文笔流畅,堪称大作。之后,《沧州日报》以通栏套红标题全文刊登。这次我照用了“大作”二字,并当即批示“印发给行级领导及各部室支行一把手学习”。
  “大作”究竟大在哪里呢?桂亭同志的文章从三鹿过去的成功到现在的失败,从三鹿的失败到引起的震荡,从三鹿的失败到自己的企业,从三鹿的失败到所有企业如何预防“猝死”的现象,步步深入,逐步放大,字里行间充满着科学发展观的内涵,其道理之深刻,观点之明确,论据之充分,视野之远大,语言之朴实,着实令人受益和佩服!
文如其人,大作必出大家之手。多年来,桂亭同志无论做人做事,都体现了大将风度、大家风范和宽大的胸怀。我曾题写“虚怀若谷”之匾额送给他,表示对他的敬仰。
  从“启示”之中,我得到了如下启示:
  搞企业必须居安思危。企业成功不易,但企业失败不难。正如桂亭同志文章所讲:“做企业就犹如爬坡,爬上一座山峰可能需要几天或者几个月(甚至几十年——作者加),然而,从山上掉下来可能只需要几十秒钟。”的确,世界上无论多大的企业,一夜坍塌的真是举不胜举。危及全球经济金融的美国华尔街金融风暴,再典型不过了。这就是说,成功只能说明过去,不能说明现在,更不能说明将来;成功的背后隐藏着失败,或者说成功之后,可能就是失败的开始。我到商业银行工作后就深深体会到,搞经济难,搞企业更难,搞银行难上加难,每天如坐针毡、如履薄冰、诚惶诚恐。我们还是应该牢记毛主席说的话,“虚心使人进步,骄傲使人落后。”无论多么成功的企业家,切不可头脑膨胀,切不可妄自尊大,切不可被种种光环蒙住眼睛,否则,到头来必将受到应有的惩罚。
  搞企业必须强化管理。管理是企业的永恒主题,成也管理,败也管理。“三鹿”的失败,一个很重要的原因,就是管理缺失,日久年深,终成大祸。桂亭同志在文章中提醒大家,“不要一头扎到市场之中,忙得忘了章法”。综观企业出现的安全风险、经营风险、财务风险等诸多问题,无不出在管理上。作为企业家,必须懂管理、会管理、抓管理,真正做到管人管事管思想,实行“思想发动、目标牵动、利益驱动、典型带动、领导促动”的正确方法,建立“多劳多得、少劳少得、功过分明、奖惩严明”的激励约束机制,切不可制度万能,切不可见物不见人,切不可见人不见思想。
  搞企业必须增强社会责任。桂亭同志文章指出,“任何企业的成功都是建立在利用社会、利用环境及社会资源的基础上的,利用社会就要回报社会,否则,就要遭到社会的报复。”这是对“三鹿”坍塌的最好概括。无论生产企业、流通企业,还是服务企业,他所提供的产品都是为消费者服务的,必须牢固树立客户第一的思想,切实为消费者负责。为消费者负责就是为社会负责,损害消费者的利益就是损害社会利益,政府不答应,人民不答应,必将自招其祸!因此,搞企业应该经济效益、社会效益一起抓,而且应该把社会效益放在第一位,以群众高兴不高兴、满意不满意、答应不答应为第一标准。切不可利欲熏心,切不可弄虚作假,切不可欺骗讹诈。
  搞企业必须控制贷款风险。桂亭同志文章指出,“企业只有活着,才能考虑发展。只有把风险控制到最小甚至是零,我们活得才会踏实,才会更加有自尊,才会奠定坚实的发展基础。”这是至理名言。“‘三鹿’猝死于质量事故,更多的企业猝死于资金链的断裂”,“最大的风险莫过于银行贷款”。这也很有道理。银行贷款是一把双刃剑,用好了它可以促进企业健康发展,用不好它可能把企业推向“断头台”。实践中这样的事例屡见不鲜。作为掌握贷款大权的银行,在发放每一笔贷款时,一定要对企业高度负责,当货币政策稳定时,对企业贷款要审慎发放,不使企业过度负债,背上沉重的包袱;当货币政策从紧时,对企业贷款要审慎收缩,不使企业资金链断裂,形成财务风险。作为使用贷款的企业,必须懂得:贷款容易还款难,骗银行最终是骗自己,一定要坚持自我积累、滚动发展,视贷款为润滑剂、消食片、助推器,合理利用,讲究诚信,切不可过度负债,切不可把自己拴在银行这个“战车”上。这样,才能防止政策变化、金融动荡祸及自身。